Retete chinezesti pentru Anul Nou – cina romantica pentru amandoi

Asadar te-ai decis sa te lipsesti de aglomeratie si ai decis sa petreci Anul Nou acasa cu persoana iubita. Iata cateva idei pentru un An Nou romantic cu o cina in doi, incepand cu aperitivele si terminand cu desertul.

Acestea ar trebui sa mearga bine cu majoritatea tipurilor de sampanie (in general, cand se serveste sampanie, este bine sa te rezumi la preparatele cantoneze usor picante, mai ales preparatele pe baza de fructe de mare). Daca servesti vin, un Riesling ar fi o alegere buna.

Aperitivele:

• Pachetele de primavara
• Coltunasi
• Crab Rangoon sau Crab Rangoon preparat usor (carnea de crab/ umplutura cu crema de branza este incalzita)

Cina:

• Crevete cu sos de homar ( cu sosul alb mai usor cumparat de la supermarket) sau
• Pui cantonez la abur sau
• Vita si ardei in sos de fasole neagra sau
• Taietei singapore cu creveti (putin mai greu – incearca cu un vin spumant sec)

Alte feluri de mancare:

• Orez prajit
• Bok Choy (un sortiment de varza) prajit

Si in cele din urma desertul:

• Prajituri cu migdale
• Prajiturele cu ravase
• Pere la abur
• Inghetata proaspata de ghimbir